Paso a Paso Receta de Galletitas de soya
Para 50 unidadesIngredientes para las galletitas de soya
100 g de margarina
100 g de azúcar molida
1 huevo
1/2 cucharada de ralladura de limón
1/2 taza de harina de soya
1 1/2 taza de harina de trigo
3 cucharaditas de polvo para hornear
2 cucharadas de leche
Preparacion de las Galletitas de Soya
Batir la margarina junto con el azúcar hasta obtener una crema lisa. Agregar el huevo, seguir batiendo y añadir la ralladura de limón.
Tamizar la harina de soya junto con la de trigo y el polvo para hornear. Incorporar al batido anterior alternando con la leche.
Volcar la masa sobre la mesa enharinada, estirar con el palote dejando de un espesor de 1/ 2 cm. Cortar con cortapastas mediano.
Colocar sobre la placa engrasada y cocinar en horno moderado15 minutos aproximadamente. Retirar, enfriar y servir solas, espolvoreadas con azúcar impalpable, pegadas de 2 en 2 con dulce o mermeladas. Tip: antes de hornearlas decora con 1/2 nuez, almendra, castañas de Cajú.
Ver: Recetas con soya
Ver: Recetas con soya
me encantan, son ricas crujientes y lo más importante sanas!!!
ResponderEliminardonde se consigue el de soy ?
ResponderEliminarEn caso de negocio a como se las venderían ... Están muy interesante la receta ...
ResponderEliminarSe ven deliciosas las experimentare!!!!
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